“Uw skincare eten” – de nieuwe routine om toe te voegen

De huid, een orgaan dat van binnenuit gevoed wordt

Uw huid vernieuwt zich ongeveer elke 28 dagen. Voor de aanmaak van collageen, de productie van beschermende lipiden of de neutralisatie van oxidatieve stress heeft het lichaam voortdurend vitamines, essentiële vetzuren, mineralen en antioxidanten nodig.

Verschillende wetenschappelijke reviews, onder andere in MDPI, bevestigen dit:

“

“Bepaalde voedingsstoffen hebben een meetbare invloed op de elasticiteit, dichtheid, hydratatie en egale uitstraling van de huid.”

Sandi Assaf (2025)

De belangrijkste voedingsstoffen voor een sterke, gehydrateerde en stralende huid

[1] Omega 3

Ze versterken de huidbarrière en verminderen ontstekingen. Een studie uit 2020, gepubliceerd in Nutrients, toont aan dat regelmatige inname van EPA en DHA de hydratatie verbetert en de gevoeligheid van de huid vermindert.

EPA en DHA zijn omega 3-vetzuren met een lange keten en behoren tot de meest actieve voor huid en ontsteking.

⎷ EPA (eicosapentaeenzuur)

Komt vooral voor in vette vis. Het staat bekend om zijn ontstekingsremmende werking. Op de huid vermindert het overreactiviteit, beperkt het vochtverlies en ondersteunt het de barrière.

⎷ DHA (docosahexaeenzuur)

Eveneens rijk aanwezig in vette vis. Het maakt celmembranen soepeler, draagt bij aan een betere hydratatie en helpt oxidatieve stress te beperken.

Waarom zijn ze belangrijk? Ze worden verwerkt in de celmembranen van de huid, wat de barrière versterkt en micro-inflammatie vermindert. Dit bevordert een soepelere, beter gehydrateerde en minder gevoelige huid.

Waar vindt u ze? Sardines, makreel, haring, lijnzaad, walnoten.

[2] Vitamine C

Essentieel voor de collageensynthese. Verschillende klinische studies, waaronder Antioxidants (2022), tonen aan dat een hogere vitamine C-inname gepaard gaat met een stevigere huid en een tragere veroudering.

De literatuur suggereert een dagelijkse inname van 100 tot 200 mg om een optimaal antioxidanteneffect te verkrijgen.

Praktische tips

• Voeg een vitamine C-rijke vrucht toe aan uw ontbijt
• Eet groenten rauw of licht gestoomd om vitamineverlies te beperken
• Combineer vitamine C met eiwitten om de collageenproductie te ondersteunen

Waar vindt u het? Citrusvruchten, kiwi, broccoli, paprika.

[3] Zink

Helpt bij huidherstel, talgregulatie en ontstekingscontrole. Het is goed gedocumenteerd in het kader van acne en huidbescherming.

Waar vindt u het? Schaaldieren, peulvruchten, pompoenpitten.

[4] Polyfenolen

Natuurlijke “schilden” van de huid. Ze neutraliseren vrije radicalen die ontstaan door stress, zon en vervuiling. Een publicatie in Journal of Dermatological Science (2021) bevestigt hun beschermende effect tegen vermindering van elasticiteit en fotoveroudering.

Waar vindt u ze? Groene thee, bessen, pure cacao.

[5] Bèta-caroteen

Volgens Nutrients (2023) verhoogt het de weerstand tegen UV-straling en versterkt het de natuurlijke glow. Het “healthy glow”-effect is in meerdere klinische onderzoeken aangetoond.

Waar vindt u het? Zoete aardappel, wortel, abrikoos, mango, spinazie.

[6] Eiwitten

Volgens Frontiers (2024) zijn eiwitten onmisbaar: zonder eiwitten geen collageen, geen elastine en geen efficiënte celvernieuwing.

Waar vindt u ze? Vis, eieren, tofu, linzen, yoghurt.

Voeding die het huidverouderingsproces versnelt

[1] Suiker kan de huid sneller doen verouderen

Een wetenschappelijke review in Nutrients (2022) beschrijft hoe snelle suikers (frisdranken, gebak, snoep…) zich kunnen binden aan huidproteïnen zoals collageen. Dat proces heet glycatie. De vezels worden stijver, minder elastisch en de huid oogt doffer en minder stevig.

[2] Ultra-bewerkte voeding stimuleert ontsteking

Volgens Nutrients (2023) gaan ultra-bewerkte producten (bereide maaltijden, snacks, industriële charcuterie, koekjes, frisdranken…) gepaard met verhoogde ontstekingsmarkers. Chronische laaggradige ontsteking maakt de huid gevoeliger en minder stralend en bevordert onzuiverheden.

[3] Glycatie + ontsteking = een vermoeide huid

Overmatige suikerinname stijft collageen op en stimuleert ontsteking. Ontsteking ondermijnt op haar beurt het herstelvermogen van de huid. Beide mechanismen versterken elkaar, zoals beschreven in Experimental Dermatology (2022).

Hoe “uw skincare eten” in het dagelijkse leven?

[1] Voeg kleur toe

Hoe kleurrijker het bord, hoe rijker aan antioxidanten. Een eenvoudige regel voor meer glow.

[2] Wissel uw omega 3-bronnen af

Twee keer per week vette vis. Dagelijks een lepel koolzaad- of lijnzaadolie in uw salades.

[3] Kies voor nuttige tussendoortjes

Bessen, noten, Griekse yoghurt, een stukje pure chocolade. Makkelijk, lekker en huidvriendelijk.

[4] Hydrateer voldoende

Water is essentieel voor de huidbarrière. Een tekort is vrijwel meteen zichtbaar. Richt op minstens 1,5 liter per dag.

[5] Maak de link met uw skincare

Interne en externe verzorging versterken elkaar. Vitamine C in voeding combineren met vitamine C op de huid geeft betere resultaten en een meer egale teint.

Voor een soepelere, minder reactieve huid kiest u best voor omega 3 én een barrièreherstellende crème.

Dergelijke formules bevatten vaak:

• Ceramiden: versterken de celkoppelingen
• Vetzuren: verbeteren de soepelheid
• Cholesterol: ondersteunt het natuurlijke lipidenprofiel
• Zachte occlusieven (squalaan, boters, lichte siliconen): verminderen vochtverlies
• Humectanten (glycerine, hyaluronzuur): trekken water aan in de huid